Vermouth Rojo Amargo | Padró & Co.

Descripción

Origen Bràfim, Tarragona, (Espana)

Se elabora con una dobleinfusión de botánicos de vermut rojo y amargos.

Presentación especial en un estuche cilíndrico.

Características

Alcohol – 18% Vol.

Cata

• Vista – rojo intenso.
• Nariz – cítrico de piel de naranja madura, con especia de canela, con notas balsámicas de clavo, frutos secos como la pasa de albaricoque.
• Boca – aterciopelado y con volumen, con notas de naranja con una sensación muy fresca, seguida de un agradable amargo que recuerda a tabaco, a quina y a caramelo de miel.

Detalles

Vermouth Padró & Co. Rojo Clásico más intenso se elabora con una doble infusión de botánicos de vermut rojo y amargos. Se inicia la elaboración del vermut añadiéndole una primera infusión compuesta exclusivamente por plantas de alta montaña, caracterizadas por poseer pequeñas raíces y flores muy aromáticas. El vermut irá asimilando estos aromas mientras permanece en total reposo durante los siguientes dos años en botas de castaño.

Finalizada la crianza, se le incorpora una segunda fórmula de botánicos, combinación de cortezas y raíces de plantas peculiares de nuestro entorno que le proporcionan más contundencia y perfil amargo.