Descripción
D.O. Ribera del Duero, Valladolid (España)
100% Tempranillo
Cata
- Vista – Color rojo cereza picota muy cubierto.
- Nariz – Intenso con base frutal con aromas propios del tempranillo y notas especiadas.
- Boca – Voluminoso, sedoso, de postgusto largo y muy persistente.
Características
- Alcohol – 14,5%Vol.
- Servir entre – 14 y 16ºC.
Maridaje
Malleolus 2020 un vino perfecto que se maride con cualquier asado o guiso convirtiéndolo en unos de los vinos Ribera del Duero recomendados por el público y por la crítica.
Detalles
Vino tinto Malleolus 2020, añada excelente.
Elaborado a partir de uvas de majuelos viejos.
La climatología de 2020 ha estado marcada por una ligera subida de la temperatura media que, junto con las abundantes precipitaciones en primavera, ha permitido un buen desarrollo de la planta. Las lluvias durante el período de vendimia no afectaron a la calidad de la uva con la que se elaboran vinos de alta calidad, expresión aromática e intensidad.
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