Yaiza Blanco Seco | Vega de Yuco 2020

D.O. Lanzarote Islas Canarias (España)

Malvasía Volcánica

ESENCIA DE YAIZA

Cata

• Vista – amarillo pálido, con tonalidades límpias.
• Boca – toques a mango, guayaba y litchi hasta cítricos y azahar.
• Nariz – con alta intensidad de aromas, fresco y jóven.

Características

Alcohol – 13%

Maridaje

Servir: enfriado

Descripción

Esencia de Yaiza es la expresión genuina de la viticultura artesanal de Lanzarote. Selecionada a mano la Malvasía Volcánica procedente de las mejores fincas de la isla. Después, la uva es fermentada en depósitos mediante técnicas de maceración en frío, produciendo un vino altamente expresivo que se caracteriza por su frescura y personalidad aromática.

Premios