Descripción
D.O. Lanzarote, Islas Canarias (España)
Malvasía Volcánica, Moscatel, Diego
ESENCIA DE YAIZA
Cata
- Vista – amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y transparente.
- Boca – denso con notas cítricas de azahar, jazmín y bergamota.
- Nariz – muy equilibrado entre su resto de azucares naturales y la frescura que aportan las variedades diego y malvasia volcánica. De paso fácil y larga frescura.
Características
- Alcohol – 11%
Maridaje
Ideal acompañante para quesos tipo azules, mariscos, guisos de pollo y conejo.
Descripción
El Blanco Afrutado se produce a través de varias variedades de uva de Lanzarote; la diego le proporciona frescura y equilibrio, la moscatel le aporta gran intensidad aromática y la malvasía volcánica completa el ensamblaje otorgándole a este vino su personalidad joven y divertida. Su color es amarillo aunque con reflejos verdosos, en su olor se puede distinguir el aroma de cada una de sus variedades y en boca se aprecia el perfecto equilibrio entre sus azúcares naturales y la frescura de alguna de sus variedades. Un vino que invita a compartir.
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