Descripción
D.O. Lanzarote, Islas Canarias (España)
Listán Negro, Syrah
EDICIÓN LIMITADA – 6 meses, maduración en barricas de roble.
Cata
- Vista – denso, con capa alta y ribetes violaceos.
- Nariz – intenso y aromático. Las violetas toman el protagonismo olfativo, aderezadas con notas de toffe y café.
- Boca – se muestra poderoso, con taninos dulces que alargan su paso y con matices torrefactos, propios de su crianza en madera.
Características
- Alcohol – 13,5%.
Maridaje
Listo para tomar de inmediato, pero que aún será mejor tras un tiempo en botella, proporcionando así grandes satisfacciones.
Un vino excelente para combinar con guisos de carnes rojas y caza o recetas de carne magra de pavo o cerdo. Sorprendente también en maridaje con comidas especiadas, fiambres y quesos azules.
Descripción
Princesa Gara es un tinto referencia entre los tintos de Lanzarote. Criado durante seis meses en barricas de roble tiene un color denso, con capa alta y ribetes violaceos. En nariz muestra una alta intensidad aromática. Las violetas toman el protagonismo olfativo, aderezadas con notas de toffe y café. En boca es poderoso, con taninos dulces que alargan su paso y con matices torrefactos, propios de su crianza en madera. Un tinto a la vez sedoso, estructurado y lleno de contrastes.
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