Descripción
D.O. Ribera del Duero (España)
100% Tempranillo (Tinto Fino)
CRIANZA – en barricas de roble francés y americano
Cata
- Vista – rojo picota intenso con una capa tupida.
- Nariz – muy equilibrado y elegante, aromas de barrica nueva perfectamente integrados y con perfiles de fruta madura y especias.
- Boca – marca la potencia y la estructura que queda ensamblada con una acidez muy equilibrada.
Características
- Alcohol – 14%
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Consejos de conservación: colocar botellas de Emilio Moro en posición horizontal de forma que el vino y el corcho estén en contacto permanente, mantenerlas siempre a una temperatura constante y evitar la exposición a la luz directa.
Maridaje
Servir: a 14-16ºC.
Ideal acompañante a los platos con carnes rojas, lechazo asado tradicional.
Descripción
El buque insignia de Bodegas Emilio Moro, representa la tradición y el carácter, lleva el nombre de su creador y alma mater de la bodega.
Elaborado a partir de uva Tempranillo con máximo respeto al terruño procedente de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.
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