Vinagre Malvasía Volcánica – joven | PAB

Elaboración Lanzarote, Islas Canarias (España)

Vinagres de Vino Malvasía Volcánica

PRODUCCIONES BODEGA ARRAEZ BRAVO

Contenido

• Joven – vinagre de vino Malvasía Volcánica fermentado.

Cata

El blanco joven se recomienda para los ceviches, y, para los escabeches, el balsámico. “Algunos de los mejores cocineros de la Isla ya cuentan con nuestro producto en sus cocinas, pero queremos ir implementándolo poco a poco y a demanda de estos chefs”, puntualiza el bodeguero.

Descripción

Primer Vinagre Volcánico

Vinagre Lagrima de Malvasía Volcánica es un vinagre de vino, procedente de la fermentación acética de vino blanco Malvasía Volcánica, amparado bajo la Denominación de Origen Lanzarote.