Descripción
Origen Bràfim, Tarragona, (Espana)
Macabeo, Xarel·lo
Envejecido en barricas jerezanas.
Características
Alcohol – 18% Vol.
Cata
- Vista – rojo intenso.
- Nariz – muy expresivo en nariz, con aromas de especias dulces tipo canela y clavo. Fondo de frutas pasificadas.
- Boca – cremoso y fresco que deja paso a un final con recuerdos herbales de plantas mediterráneas ligeramente amargas.
Detalles
Vermouth Padró & Co. Rojo Clásico se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñedos propios. Pasado el primer invierno, se le añade la fórmula de hierbas de vermut rojo, resultando una base de vermut que pasará a reposar y afinarse, en botas, entre nueve y doce meses. Estas botas habían contenido vinos de Jerez, fueron usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día para almacenar este vermouth.
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