Descripción
D.O. Lanzarote, Islas Canarias (España)
El Vino Clarete La Ratonera tiene su carácter volcánico, elaborado por la prestigiosa Bodega Titerok-Akaet en la isla volcánica de Lanzarote.
Variedad de uva: Listán Negro y Listán Blanco del paraje de La Geria.
CULTIVO ECOLÓGICO
CRIANZA – 10 meses en depósito inoxidable.
Característica
- Alcohol 13% Vol.
Cata
- Vista – color rosado brillante.
- Nariz – intenso y limpio con notas frutales intensas y matices minerales.
- Boca – buena acidez que deja una sensación fresca, estructura equilibrada y un final persistente.
Maridaje
El Vino tinto Valle del Malpaso, un vino ideal para tomar como aperitivo.
Servicio entre 14-16ºC.
Detalles
Titerok-Akaet es como llamaban los aborígenes a la isla de Lanzarote, que significa «montaña colorada», «la que arde», haciendo alusión al actual parque de Timanfaya.
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