Descripción
D.O. Cava, (España)
Coupage: 85% Pinot noir, 15% Xarello, Trepat
CAVA BRUT
Cata
Características
- Alcohol – 11,5%
Maridaje
Servir: a 6 – 8 ºC
Enfriar durante un par de horas en una cubitera con agua con sal y hielo.
Combina bien con todo tipo de pescados a la sal. También con sushi, carpaccios, aperitivos, entrantes, arroz con marisco o pescado, platos con pasta y carne (canelones, lasaña, etc.). Ideal también con postres con frutos rojos.
Descripción
Ars Collecta Blanc de Noírs el genial vínculo entre tres tierras. Un coupage de 3 varietales exepcionales procedentes de tres tierras y zonas climáticas diferentes.
La gama Ars Collecta responde al legado enológico de más de cinco siglos creando cavas en Codorníu. Estos se elaboran de manera artesanal en el Celler Jaume, una microbodega donde la innovación, la investigación y un exhaustivo cuidado previo de los viñedos dan lugar a cavas de altísima calidad, expresivos y de garantizada longevidad.
Premios
En el 2020 logró una Medalla de Oro en el reconocido certamen Concours Mondial de Bruxelles.
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