912 docemeses | Veganzones 2019

D.O. Ribera del Duero, España

100% Tempranillo

CRIANZA 12 meses en barrica francesa. 30 días de maceración.

Cata

• Vista – Capa media alta, color rojo guinda. Lágrima bien definida, limpio y brillante.
• Boca – varietales con recuerdos a frutas rojas y moras bien maduras. Piedra caliza húmeda que desaparecerá pronto para dar paso al cedro, tabaco, pastelería, horno de pan, tostados muy finos.
• Nariz – Entrada sutil, glicérica, sensaciones lácticas y marcada acidez. Mora negra y tofes.

Características

• Alcohol – 14,5% Vol.

Maridaje

Servir a: 14 – 17ºC.  Tiempo de apertura: 25 min.

Descrición

Viñedos a más 900 m. de altittud. Terrenos muy calizos / Limestone soils.