Bela | Villalba de Duero

D.O. Ribera del Duero – Villalba de Duero

100% Tempranillo (Tinta del País)

VEGANO

CRIANZA – nueve meses en barricas de roble francés y tres meses en botella.

Cata

• Vista – color cereza picota con notas púrpuras en el menisco.
• Nariz – complejidad aromática de notas florales, fruta roja y especias dulces.
• Boca – un vino de paso marcado por un tanino sedoso y con personalidad, el final de boca nos lleva a una retronasal larga y afrutada con un final de mineralidad que le confiere elegancia y finura.

Characterísticas

• Alcohol – 14%

Maridaje

Vino Tinto Senda de los Olivos Crianza se acompaña perfectamente con con carnes frías, platos de pasta y guisos picantes. En particular perfecto con cocidos, parrilladas, asados de cordero lechal, cochinillo asado, guisos de carne roja y delicadas aves.

• Servir – 15 y 16ºC.

Descripción

Vino Tinto Bela Ribera del Duero se elabora con uvas Tinta del país (Tempranillo) de viñedos propios en Villalba de Duero, a más de 820m de altitud.

La vinificación incluye maceración en frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de nueve meses en barricas de roble francés y tres meses en botella.

La añada 2022 se caracterizada por su sequedad y temperaturas elevadas.