Yaiza Blanco Afrutado | Vega de Yuco

D.O. Lanzarote, Islas Canarias (España)

Malvasía Volcánica, Moscatel, Diego

ESENCIA DE YAIZA

Cata

• Vista – amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y transparente.
• Boca – denso con notas cítricas de azahar, jazmín y bergamota.
• Nariz – muy equilibrado entre su resto de azucares naturales y la frescura que aportan las variedades diego y malvasia volcánica. De paso fácil y larga frescura.

Características

• Alcohol – 11%

Maridaje

Ideal acompañante para quesos tipo azules, mariscos, guisos de pollo y conejo.

Descripción

El Blanco Afrutado se produce a través de varias variedades de uva de Lanzarote; la diego le proporciona frescura y equilibrio, la moscatel le aporta gran intensidad aromática y la malvasía volcánica completa el ensamblaje otorgándole a este vino su personalidad joven y divertida. Su color es amarillo aunque con reflejos verdosos, en su olor se puede distinguir el aroma de cada una de sus variedades y en boca se aprecia el perfecto equilibrio entre sus azúcares naturales y la frescura de alguna de sus variedades. Un vino que invita a compartir.