Vermut Rojo de Lanzarote | Primo de Lanzarote

D.O. Lanzarote, Islas Canarias (España)

Malvasía Volcánica y Diego

Cata

• Vista – color rubí con reflejos teja.
• Nariz –  destacan frutos rojos y matices balsámicos y especíados.
• Boca – empieza con una entrada aromática, y un amargor bien equilibrado.

Características

• Alcohol – 15%

Las variedades Malvasía Volcánica con Diego se fusionan con la maceración en alcohol de artemisia, ajenjo, quina, genciana, escarmujo, ruibarbo, naranja de canarias, tuno indio, miel de palma.

Maridaje

Excelente para acompañar con aperitivos, ibericos, quesos, pescados y algunos arroces. Ideal combinado en coctelería clásica y moderna.

Descripción

Eligiendo una base vínica de calidad se ha querido mantener los matices únicos, tanto en olores como en sabores, de las variedades de la Malvasía Volcánica y Diego.

Una original mezcla de plantas autóctonas y botánicos selecionados se fusiona con un vino incomparable.

Todo posteriormente, en la fase de ensamblaje, se fusionan con una original mezcla de hierbas y especias seleccionadas consiguiendo mantener las características de las uvas en el vermut.