Crianza 2019 | Matarromera

D.O. Ribera del Duero (España)

100% Tempranillo

CRIANZA – 12 meses en barricas de roble americano y francés.

Cata

• Vista – color cereza muy oscuro limpio y brillante con tonos violeta.
• Boca – intenso, sabroso y muy, muy duradero con persistencia y equilibrio.
• Nariz -aromas con fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo.

Características

• Alcohol – 14,5%

Maridaje

Servir: a 14-16ºC.

Un vino tinto Matarromera perfecto para tomar con quesos y jamón ibérico, proponemos cualquier tipo de carne, tanto blanca como roja. Pero también es perfecto para platos de pasta o arroces.

Descripción

La principal razón que explica el éxito de Matarromera Crianza es la uva Tempranillo con la que se elabora. Procede de viñedos muy próximos al río Duero que producen una uva de gran calidad. Se localizan en los términos de Olivares y Valbuena de Duero, en Valladolid, una de las zonas más idóneas para el cultivo y elaboración de la vid que existen en España.

Descansa en barricas seleccionadas de roble francés y americano, de grano fino y tostado suave, para respetar al máximo la expresión de la fruta. Tras su crianza, este vino Matarromera pasa a la botella donde completa su afinado hasta que está listo para degustarlo.