La Casa de la Seda – Bobal | Murviedro

19,50

D.O.P. UTIEL – REQUENA (España)
100% Bobal
LA CASA DE LA SEDA

Vino apto para VEGETARIANOS y VEGANOS.

Vino BIO – Organic wine – Vino orgánico.

Cata

  • Vista – color rojo púrpura intenso propio.
  • Nariz – aromas frutales que recuerdan a frutas del bosque, mezclado con hierbas aromáticas, violetas, y especias como el azafrán.
  • Boca – en primer término se despliega fruta madura con un punto goloso (confitura de grosellas). Con buena acidez y frescor, el vino se muestra persistente, con taninos sedosos y un fondo mineral.

Characterísticas

  • Alcohol – 14,5%

Maridaje

Vino Tinto Bobal se combina perfectamente con carnes rojas, caza, embutidos y quesos curados.

  • Servir – 16 y 18ºC.

Descripción

Vino Tinto Bobal proviene de un viñedo de la Finca El Ardal (Requena) de viñas viejas con más de 90 años y una producción media de 1.5 kilos por cepa. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas. Temperatura media anual: 13ºC. Suelos calizoarcillosos.

La cosecha 2019 fue muy equilibrada, con una maduración muy lenta, fruto de la diferencia de temperatura que hubo entre el día y la noche durante todo el mes de septiembre.

Premios

(2019) Verema. Mejor vino revelación del año 2018

(2019) Bacchus Concurso Internacional de Vinos (España)

(2019) Gilbert & Gaillard International Challenge (Francia)
(2018) AWC Viena (Austria)
(2018) Japan Wine Challenge (Japón)

Descripción

Somos AlgoMás que una tienda Gourmet, tenemos una gran selección de PRODUCTOS CANARIOS.

Nos encanta traer los mejores productos de nuestras islas, por lo que disponemos de una amplia selección de productos canarios.

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