Descripción
Elaboración – Gran Canaria, Islas Canarias (España)
Estilo American Wheat or Rye Beer
IBU – 20
Alcohol – 5ºVol.
Ingredientes
Agua, malta de cebada trigo, lúpulo y levadura.
Cata
- Vista – dorado vivo e intenso. Corona de espuma cremosa, burbuja pequeña y compacta.
- Nariz -aromas a maracuya potente y amaricano frutales y herbáceos.
- Boca – con amargor medio.
Maridaje
Ideal con comidas especiadas.
Mantener a menos de 10ºC.
Detalles
Trigo con mucho lúpulo. Es resultado perfecto del balance entre frutales exóticos y la fusión del trigo con la cebada.
Receta oryginal Juan Castro.






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