Pago Graduña – Syrah | Abadía Retuerta

D.O. Sardón de Duero, Valladolid (España)

100% Syrah

Un reposo de 17 meses en barrica nueva francesa.

Características

Alcohol – 14,5 %Vol.

Servivio entre 16-18ºC.

Cata

• Vista – color intenso, con reminiscencias de picotas,.
• Nariz – tiene u buquet especiado y floral. En nariz se produce una explosión de fruta roja, aporta notas balsámicas y tostadas.
• Boca – suave y elegante, expresivo, potente, persistente y muy equilibrado.

Maridaje

Este vino tinto Pago Graduña se compaña maravillosamente con platos de carnes rojas y caza.

Detalles

La altitud y la orientación al noreste de esta viña protegida del sol de Castilla, ayudan a preservar el carácter septentrional de esta noble variedad. Plantada sobre un suelo calizo, blanco y luminoso, nos proporciona una madurez plena y un largo final lleno de matices.

Un gran vino, generoso, intenso y delicado.

Este vino de pago ha sido elaborado únicamente a partir de la variedad Syrah. Las vides están plantadas sobre un suelo calizo, blanco y luminoso, en una vaguada rodeada de pinos que les protegen de los vientos. En resultado son unas uvas de gran concentración de azúcares y una perfecta madurez.