Bermeja | RED IPA | Malpeis 33cl.

Elaboración en Lanzarote, Islas Canarias (España)

CERVEZA ARTESANAL

Cata

• Vista – color ambarino, espuma cremosa y persistente.
• Nariz – aroma a lúpulo, con matices a melocotón y albaricoque.
• Boca – intenso, afrutado y con un marcado amargor.

Ingredientes

Agua, Malta de Cebada y Lúpulo. Contiene restos de levadura.

Caractrísticas

• Alcohol – 6,7%
• IBUs – 40
• EBC – 26

Descripción

La cerveza artesanal es la producida por pequeñas fábricas independientes y no sometida durante la fase de producción, a los procesos de la pasteurización y la micro-filtración.

El nombre de las cervezas está relacionado con el nombre que reciben los colores de las arenas o tierras en Lanzarote:

Bermeja – Color rojizo que da nombre también a la tierra de Lanzarote.

«El Malpais es un accidente del relieve caracterizado por la presencia de rocas poco erosionadas de origen volcánico en un ambiente árido.»