Monastrell | Bodega La Ermita

D.O. P. Jumilla (España)

100% Monastrell

Crianza en barricas nuevas de roble americano de tostado medio durante 24 meses.

 EDICIÓN LIMITADA – Cepas Viejas

Características

Alcohol – 14,5ºVol.

Temperatura de servicio entre 16-18ºC.

Cata

• Vista -color rubí con ribete granate.
• Nariz –  recuerdos de fruta negra madura. Notas de arándanos, ciruela pasa, higo,  con tonos dulces y tostados como vainilla o caramelo.
• Boca – amplio y goloso con taninos dulces y maduros.

Maridaje

Este vino tinto Monastrell se compaña maravillosamente con platos de todo tipo de carnes rojas y verduras, platos picantes.

Detalles

Elaborado a partir de viñedos viejos en pie franco, en vaso típico y situados en el altiplano Jumillano a más de 700 m de altitud, protegido por las distintas sierras del valle, Carche, Buey, Larga.