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JOVEN – Mezcal Artesanal tradicional esamble de dos tipos de Agave.
El Mezcal Unión Uno Joven se puede disfrutar solo, con hielo o en cócteles.
El Mezcal Unión Uno Joven es un producto Artesanal y Tradicional mexicana con su maduración 7-9 años, se elabora a partir de dos variedades de agave: el espadín y el cirial.
Cocción en horno cónico de piedra, el agave se deja cocinar durante varios días, hasta que está suave y dulce. Molienda Molino con Tahona, se muele para extraer su jugo. Fermentación del jugo de forma natural en tinas de madera, donde las levaduras convierten el azúcar en alcohol.
Destilación doble en alambiques de cobre. El mezcal puro y cristalino se deja reposar durante unos días.
Agotado
Albillo | Tesela by Clunia 2021
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