Lanzarote et Le Vin – Paysage et Culture | Rubén Acosta, Mario Ferrer

Ediciones Remotas

Le livre offre des informations historiques et pratiques sur une méthode de viticulture qui a sculpté le paysage de Lanzarote au cours des trois cents dernières années, créant des régions durables telles que La Geria avec sa beauté naturelle sans précédent. Le livre offre également un aperçu précieux des aspects sociaux, culturels et naturels de la région qui ne ressemblent à aucun autre endroit dans le monde.

Ce livre est dédié aux agriculteurs de Lanzarote. Aux hommes et aux femmes qui ont réussi à triompher de l’adversité et à surmonter les ravages des éruptions volcaniques et de la sécheresse et, ce faisant, à créer un paysage culturel véritablement unique que nous devons protéger.