Blanco Seco | Vega de Yuco

D.O. Lanzarote – Islas Canarias (España)

100% Malvasía Volcánica

Cata

• Vista – color amarillo pálido como el reflejo del amanecer, limpio y brillante, con tonalidades que denotan frescura y juventud.
• Nariz – aromas intensos y limpios, con matices a flores blancas y aromáticas, azahar y jazmín, coronado por un perfume cítrico de bergamota.
• Boca – denso, carnoso y con un final largo insuperable. Un vino que proyecta la esencia de nuestra tierra volcánica elaborado para el disfrute de quien lo cata.

Características

• Servir – 8-10ºC.
• Alcohol – 13%

Descripción

Vega de Yuco emana de nuestra malvasía más clásica, parcelas de uvas seleccionadas en las zonas más cálidas, donde el nivel de madurez es mayor. Tras una selección rigurosa en bodega, su fermentación es lenta y cuidada, controlando su temperatura moderada.