4,90€
500g
SIN GLUTEN
Obtenido de la molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados.
La recolección comienza normalmente a mediados de Septiembre y siempre se hace a mano mediante cuadrillas de personas que escogen solamente pimientos sanos, maduros y rojos, dejando los verdes en la planta. Los frutos cosechados se meten en sacos y se trasladan a los secaderos para deshidratarlos.