Quesos – Algo Más Canarias https://algomascanarias.com Gourmet y más Tue, 08 Jul 2025 11:47:07 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://algomascanarias.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Quesos – Algo Más Canarias https://algomascanarias.com 32 32 Queso de Cabra y Oveja Madurado – BODEGUITA | Finca de Uga https://algomascanarias.com/product/queso-de-cabra-y-oveja-madurado-bodeguita-finca-de-uga/ https://algomascanarias.com/product/queso-de-cabra-y-oveja-madurado-bodeguita-finca-de-uga/#respond Fri, 09 Aug 2024 20:13:54 +0000 https://algomascanarias.com/?post_type=product&p=8626 Elaboración: Finca de Uga - (Lanzarote) Islas Canarias

BODEGUITA

ESPECIE: Cabra y Oveja. TIPO: Semicurado o Curado. MADURACIÓN: Entre 5 y 10//2 y 5 meses.

Características

  • Corteza: Marrón.
  • Pasta: Beige.
  • Textura: Cerrada, con cristales. Humedad media.
  • Aroma y Sabor: Sabor Afrutado. Aromas a frutos secos. Ligera acidez. Poco picante. Persistencia alta.

No contiene aditivos (Lisozima), por lo que es apto para alérgicos al huevo. Apto para Celiacos, ya que no contiene Gluten.

- Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. - Tª: recomendada de conservación 4º y 12 ºC. - Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.

Ingredientes

Leche de Cabra y Oveja (Tratamiento térmico indicado en la etiqueta), Cuajo Animal, Fermentos lácticos y sal. Corteza con pintura Marrón y aceite de Oliva de Uso Alimentario.

Valor Nutricional (por 100Gr)

  • Valor Energético - 11773 KJ / 427 Kcal.
  • Grasas totales - 35.18 gr.
  • De las cuales Saturadas - 26.55 gr.
  • Hidratos de Carbono - 2.27 gr.
  • De los cuales Azucares - 0 gr.
  • Proteína - 25.43 gr.
  • Sal - 1.2.

Quesería

Sistema de producción en Quesería Fina de Uga persigue la sostenibilidad con el objetivo principal de garantizar el máximo confort y bienestar de los animales, llevar un riguroso control de la alimentación y mantener una correcta higiene, para conseguir así, una materia prima de máxima calidad.

Premios
]]> Somos AlgoMás que una tienda Gourmet, tenemos una gran selección de PRODUCTOS CANARIOS.

Nos encanta traer los mejores productos de nuestras islas, por lo que disponemos de una amplia selección de productos canarios.

Nuestros productos destacados:

Cestas Gourmet, 100% personalizadas y ùnicas. Celebra y regala momentos.

Les ofrecemos las mejores cervezas artesanales de las Islas Canarias, como la cerveza Nao y Malpeis de Lanzarote, la Isla Verde de La Palma, la Tacoa de Tenerife, Jaira de Gran Canaria o Vagamundo.

Selección de los mejores vinos canarios con denominaciones de origen. Las bodegas como Bodegas Tempus, Crater, Matanzos 33 o Bodegas 35 de Tenerife, Contavs de Fuerteventura o Bodegas Tunte de Gran Canaria, sin olvidarnos de nuestros preciados vinos de Lanzarote como Bermejo, El Grifo, La Geria, Vega de Yuco, Vulcano, Martinón, La Florida, Rubicón, Lágrima de Malvasía,  y mucho mucho más.

Las Mejores mermeladas y mojos de Mamá Trina de Lanzarote y de Oro del Atlántico de Tenerife, o El Masapé de La Gomera, o Palmojo de La Palma.

También disponemos de una maravillosa selección de Artesanía de Lanzarote con los mejores artesanos locales.

Algomás… es mucho más!

Ven a descubrirnos.

]]> https://algomascanarias.com/product/queso-de-cabra-y-oveja-madurado-bodeguita-finca-de-uga/feed/ 0 Queso de Cabra Madurado – SECRETITO | Finca de Uga https://algomascanarias.com/product/queso-de-cabra-madurado-secretito-finca-de-uga/ https://algomascanarias.com/product/queso-de-cabra-madurado-secretito-finca-de-uga/#respond Thu, 08 Aug 2024 20:15:57 +0000 https://algomascanarias.com/?post_type=product&p=8623 Elaboración: Finca de Uga - (Lanzarote) Islas Canarias

SECRETITO

ESPECIE: Cabra. TIPO: Tierno MADURACIÓN: Entre 21 DÍAS Y 3 Meses.

Características

  • Corteza: Grisácea.
  • Pasta: Beige.
  • Textura: Cerrada, ligeramente untuosa. Humedad alta.
  • Aroma y Sabor: Aromas a frutos secos como almendras tostadas. Ligera acidez. Nada picante. Persistencia media.

No contiene aditivos (Lisozima), por lo que es apto para alérgicos al huevo. Apto para Celiacos, ya que no contiene Gluten.

- Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. - Tª: recomendada de conservación 4º y 12 ºC. - Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.

Ingredientes

Leche de Cabra (Tratamiento térmico indicado en la etiqueta), Cuajo Animal, Fermentos lácticos y sal.

Valor Nutricional (por 100Gr)

  • Valor Energético - 1911 KJ / 460 Kcal.
  • Grasas totales - 35.59 gr.
  • De las cuales Saturadas - 26.37 gr.
  • Hidratos de Carbono - 3.47 gr.
  • De los cuales Azucares - 0 gr.
  • Proteína - 30.83 gr.
  • Sal - 1.2 g.

Quesería

Sistema de producción en Quesería Fina de Uga persigue la sostenibilidad con el objetivo principal de garantizar el máximo confort y bienestar de los animales, llevar un riguroso control de la alimentación y mantener una correcta higiene, para conseguir así, una materia prima de máxima calidad.

Premios
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Nos encanta traer los mejores productos de nuestras islas, por lo que disponemos de una amplia selección de productos canarios.

Nuestros productos destacados:

Cestas Gourmet, 100% personalizadas y ùnicas. Celebra y regala momentos.

Les ofrecemos las mejores cervezas artesanales de las Islas Canarias, como la cerveza Nao y Malpeis de Lanzarote, la Isla Verde de La Palma, la Tacoa de Tenerife, Jaira de Gran Canaria o Vagamundo.

Selección de los mejores vinos canarios con denominaciones de origen. Las bodegas como Bodegas Tempus, Crater, Matanzos 33 o Bodegas 35 de Tenerife, Contavs de Fuerteventura o Bodegas Tunte de Gran Canaria, sin olvidarnos de nuestros preciados vinos de Lanzarote como Bermejo, El Grifo, La Geria, Vega de Yuco, Vulcano, Martinón, La Florida, Rubicón, Lágrima de Malvasía,  y mucho mucho más.

Las Mejores mermeladas y mojos de Mamá Trina de Lanzarote y de Oro del Atlántico de Tenerife, o El Masapé de La Gomera, o Palmojo de La Palma.

También disponemos de una maravillosa selección de Artesanía de Lanzarote con los mejores artesanos locales.

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]]> https://algomascanarias.com/product/queso-de-cabra-madurado-secretito-finca-de-uga/feed/ 0 Queso de Oveja Curado – OVEJITA | Finca de Uga https://algomascanarias.com/product/queso-de-oveja-curado-ovejita-finca-de-uga/ https://algomascanarias.com/product/queso-de-oveja-curado-ovejita-finca-de-uga/#respond Thu, 08 Aug 2024 19:54:05 +0000 https://algomascanarias.com/?post_type=product&p=8621 Elaboración: Finca de Uga - (Lanzarote) Islas Canarias

OVEJITA

ESPECIE: Oveja. TIPO: Curado. MADURACIÓN: Entre 5 y 10 Meses.

Características

  • Corteza: Grisácea.
  • Pasta: Beige.
  • Textura: Cerrada, ligeramente untuosa. Humedad alta.
  • Aroma y Sabor: Aromas a frutos secos como almendras tostadas. Ligera acidez. Nada picante. Persistencia media.

No contiene aditivos (Lisozima), por lo que es apto para alérgicos al huevo. Apto para Celiacos, ya que no contiene Gluten.

- Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. - Tª: recomendada de conservación 4º y 12 ºC. - Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.

Ingredientes

Leche de Oveja (Tratamiento térmico indicado en la etiqueta), Cuajo Animal, Fermentos lácticos y sal. Corteza con pintura gris y aceite de Oliva de Uso Alimentario.

Valor Nutricional (por 100Gr)

  • Valor Energético - 1911 KJ / 460 Kcal.
  • Grasas totales - 35.59 gr.
  • De las cuales Saturadas - 26.37 gr.
  • Hidratos de Carbono - 3.47 gr.
  • De los cuales Azucares - 0 gr.
  • Proteína - 30.83 gr.
  • Sal - 1.2 g.

Quesería

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Les ofrecemos las mejores cervezas artesanales de las Islas Canarias, como la cerveza Nao y Malpeis de Lanzarote, la Isla Verde de La Palma, la Tacoa de Tenerife, Jaira de Gran Canaria o Vagamundo.

Selección de los mejores vinos canarios con denominaciones de origen. Las bodegas como Bodegas Tempus, Crater, Matanzos 33 o Bodegas 35 de Tenerife, Contavs de Fuerteventura o Bodegas Tunte de Gran Canaria, sin olvidarnos de nuestros preciados vinos de Lanzarote como Bermejo, El Grifo, La Geria, Vega de Yuco, Vulcano, Martinón, La Florida, Rubicón, Lágrima de Malvasía,  y mucho mucho más.

Las Mejores mermeladas y mojos de Mamá Trina de Lanzarote y de Oro del Atlántico de Tenerife, o El Masapé de La Gomera, o Palmojo de La Palma.

También disponemos de una maravillosa selección de Artesanía de Lanzarote con los mejores artesanos locales.

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]]> https://algomascanarias.com/product/queso-de-oveja-curado-ovejita-finca-de-uga/feed/ 0 Queso de Vaca Madurado – PROVENZAL | Finca de Uga https://algomascanarias.com/product/queso-de-vaca-madurado-provenzal-finca-de-uga/ https://algomascanarias.com/product/queso-de-vaca-madurado-provenzal-finca-de-uga/#respond Thu, 08 Aug 2024 19:40:45 +0000 https://algomascanarias.com/?post_type=product&p=8619 Elaboración: Finca de Uga - (Lanzarote) Islas Canarias

PROVENZAL

ESPECIE: Vaca. TIPO: Semiblando untado en Hieras Provenzales. MADURACIÓN: Entre 21 días y 3 Meses.

Características

  • Corteza: Untada en hierbas Provenzales.
  • Pasta: Beige.
  • Textura: Cremosa y untuosa. Humedad alta.
  • Aroma y Sabor: Aromas lácticos a leche y mantequilla, ligera acidez y amargor. Persistencia baja.

No contiene aditivos (Lisozima), por lo que es apto para alérgicos al huevo. Apto para Celiacos, ya que no contiene Gluten.

- Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. - Tª: recomendada de conservación 4º y 12 ºC. - Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.

Ingredientes

Leche de Vaca (Tratamiento térmico indicado en la etiqueta), Cuajo Animal, Fermentos lácticos y sal. Corteza untada en Hierbas Provenzales con pintura plástica blanca de uso Alimentario.

Valor Nutricional (por 100Gr)

  • Valor Energético - 1875 KJ / 453 Kcal.
  • Grasas totales - 39.03 gr.
  • De las cuales Saturadas - 29.31 gr.
  • Hidratos de Carbono - 2.52 gr.
  • De los cuales Azucares - 0 gr.
  • Proteína - 22.83 gr.
  • Sal - 1.55 gr.

Quesería

Sistema de producción en Quesería Fina de Uga persigue la sostenibilidad con el objetivo principal de garantizar el máximo confort y bienestar de los animales, llevar un riguroso control de la alimentación y mantener una correcta higiene, para conseguir así, una materia prima de máxima calidad.

Premios
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Les ofrecemos las mejores cervezas artesanales de las Islas Canarias, como la cerveza Nao y Malpeis de Lanzarote, la Isla Verde de La Palma, la Tacoa de Tenerife, Jaira de Gran Canaria o Vagamundo.

Selección de los mejores vinos canarios con denominaciones de origen. Las bodegas como Bodegas Tempus, Crater, Matanzos 33 o Bodegas 35 de Tenerife, Contavs de Fuerteventura o Bodegas Tunte de Gran Canaria, sin olvidarnos de nuestros preciados vinos de Lanzarote como Bermejo, El Grifo, La Geria, Vega de Yuco, Vulcano, Martinón, La Florida, Rubicón, Lágrima de Malvasía,  y mucho mucho más.

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También disponemos de una maravillosa selección de Artesanía de Lanzarote con los mejores artesanos locales.

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]]> https://algomascanarias.com/product/queso-de-vaca-madurado-provenzal-finca-de-uga/feed/ 0 Queso de Vaca Madurado – DELICIA JERSEY | Finca de Uga https://algomascanarias.com/product/queso-de-vaca-madurado-delicia-jersey-finca-de-uga/ https://algomascanarias.com/product/queso-de-vaca-madurado-delicia-jersey-finca-de-uga/#respond Thu, 08 Aug 2024 19:25:20 +0000 https://algomascanarias.com/?post_type=product&p=8617 Elaboración: Finca de Uga - (Lanzarote) Islas Canarias

DELICIA JERSEY

ESPECIE: 100% Vaca. TIPO: Semiblando. MADURACIÓN: Entre 21 días y 3 Meses.

Características

  • Corteza: Beige
  • Pasta: Beige.
  • Textura: Cremosa y untuosa. Humedad alta.
  • Aroma y Sabor: Aromas lácticos a leche y mantequilla, ligera acidez y amargor. Persistencia baja.

No contiene aditivos (Lisozima), por lo que es apto para alérgicos al huevo. Apto para Celiacos, ya que no contiene Gluten.

- Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. - Tª: recomendada de conservación 4º y 12 ºC. - Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.

Ingredientes

Leche de Vaca (Tratamiento térmico indicado en la etiqueta), Cuajo Animal, Fermentos lácticos y sal. Corteza Natural.

Valor Nutricional (por 100Gr)

  • Valor Energético - 1875 KJ / 453 Kcal.
  • Grasas totales - 39.03 gr.
  • De las cuales Saturadas - 29.31 gr.
  • Hidratos de Carbono - 2.52 gr.
  • De los cuales Azucares - 0 gr.
  • Proteína - 22.83 gr.
  • Sal - 1.55 gr.

Quesería

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Premios
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Selección de los mejores vinos canarios con denominaciones de origen. Las bodegas como Bodegas Tempus, Crater, Matanzos 33 o Bodegas 35 de Tenerife, Contavs de Fuerteventura o Bodegas Tunte de Gran Canaria, sin olvidarnos de nuestros preciados vinos de Lanzarote como Bermejo, El Grifo, La Geria, Vega de Yuco, Vulcano, Martinón, La Florida, Rubicón, Lágrima de Malvasía,  y mucho mucho más.

Las Mejores mermeladas y mojos de Mamá Trina de Lanzarote y de Oro del Atlántico de Tenerife, o El Masapé de La Gomera, o Palmojo de La Palma.

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VULCANITO

ESPECIE: Cabra, Oveja y Vaca. TIPO: Curado o Semicurado. MADURACIÓN: Entre 3 y 6 Meses.

Características

  • Corteza: Negra.
  • Pasta: Beige.
  • Textura: Cerrada, ligeramente untuosa. Humedad media.
  • Aroma y Sabor: Sabor Láctico, con toques a frutos secos. Ligera acidez. Persistencia baja

No contiene aditivos (Lisozima), por lo que es apto para alérgicos al huevo. Apto para Celiacos, ya que no contiene Gluten.

- Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. - Tª: recomendada de conservación 4º y 12 ºC. - Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. No consumir Corteza.

Ingredientes

Leche de Vaca, Cabra y Oveja (Tratamiento térmico indicado en la etiqueta), Cuajo Animal, Fermentos lácticos y sal. Corteza con pintura Negra y aceite de Oliva de Uso Alimentario.

Valor Nutricional (por 100Gr)

  • Valor Energético - 1899 KJ / 458 Kcal.
  • Grasas totales - 38.35 gr.
  • De las cuales Saturadas - 28.23 gr.
  • Hidratos de Carbono - 1.34 g.
  • De los cuales Azucaresr - 0 gr.
  • Proteína - 26.90 gr.
  • Sal - 1.2 gr.

Quesería

Sistema de producción en Quesería Fina de Uga persigue la sostenibilidad con el objetivo principal de garantizar el máximo confort y bienestar de los animales, llevar un riguroso control de la alimentación y mantener una correcta higiene, para conseguir así, una materia prima de máxima calidad.

Premios
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Les ofrecemos las mejores cervezas artesanales de las Islas Canarias, como la cerveza Nao y Malpeis de Lanzarote, la Isla Verde de La Palma, la Tacoa de Tenerife, Jaira de Gran Canaria o Vagamundo.

Selección de los mejores vinos canarios con denominaciones de origen. Las bodegas como Bodegas Tempus, Crater, Matanzos 33 o Bodegas 35 de Tenerife, Contavs de Fuerteventura o Bodegas Tunte de Gran Canaria, sin olvidarnos de nuestros preciados vinos de Lanzarote como Bermejo, El Grifo, La Geria, Vega de Yuco, Vulcano, Martinón, La Florida, Rubicón, Lágrima de Malvasía,  y mucho mucho más.

Las Mejores mermeladas y mojos de Mamá Trina de Lanzarote y de Oro del Atlántico de Tenerife, o El Masapé de La Gomera, o Palmojo de La Palma.

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ROJILLO

ESPECIE: cabra. TIPO: semicurado con pimentón. MADURACIÓN: entre 21 días - 5 meses

Características

  • Corteza: Roja (Pimentón).
  • Pasta: Marfil.
  • Textura: Cerrada, ligeramente granulosa. Humedad alta-media.
  • Aroma y Sabor: Aromas lácticos con frutos secos. Ligera acidez y picante. Persistencia media.

No contiene aditivos (Lisozima), por lo que es apto para alérgicos al huevo. Apto para Celiacos, ya que no contiene Gluten.

- Conservación: conservar en lugar fresco y seco. - Tª: recomendada de conservación entre 4º y 12 ºC. - Modo de empleo: atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.

Ingredientes

Leche de Cabra (Tratamiento térmico indicado en la etiqueta), Cuajo Animal, Fermentos lácticos y sal. Corteza untada en aceite de oliva y pimentón.

Valor Nutricional (por 100Gr)

  • Valor Energético - 1500 KJ / 360 Kcal
  • Grasas totales - 28.70 gr
  • De las cuales Saturadas - 16.70 gr
  • Hidratos de Carbono - 0.50 gr
  • De los cuales Azucares - 0 gr
  • Proteína - 22.60 gr
  • Sal - 1.25 gr

Quesería

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Selección de los mejores vinos canarios con denominaciones de origen. Las bodegas como Bodegas Tempus, Crater, Matanzos 33 o Bodegas 35 de Tenerife, Contavs de Fuerteventura o Bodegas Tunte de Gran Canaria, sin olvidarnos de nuestros preciados vinos de Lanzarote como Bermejo, El Grifo, La Geria, Vega de Yuco, Vulcano, Martinón, La Florida, Rubicón, Lágrima de Malvasía,  y mucho mucho más.

Las Mejores mermeladas y mojos de Mamá Trina de Lanzarote y de Oro del Atlántico de Tenerife, o El Masapé de La Gomera, o Palmojo de La Palma.

También disponemos de una maravillosa selección de Artesanía de Lanzarote con los mejores artesanos locales.

Algomás… es mucho más!

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